@koharu_gohan_ 様
お箸が止まらない！無限まいたけ
すだちのさっぱりとした風味と、舞茸の旨みが広がる一品です。
舞茸のコリコリとした食感がやみつきになりますね。
材料（2人前）
食材
- 舞茸
- 1パック（100g）
- バター
- 5g
- すだち
- 1個
調味料
- 塩
- ひとつまみ
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
- 舞茸は手でほぐす。
- フライパンにバターを入れて熱し、①の舞茸を加えて中火で焼く。
焼き色が付いたら塩、ブラックペッパーを振る。 - お皿に②を盛り付け、すだちを絞って完成。
ポイント
すだちを入れることで、舞茸の旨みをより引き立てます。
こちらは、Instagram（ @koharu_gohan_ 様 ）よりご提供いただきましたレシピです。
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忙しい日のもう一品に、パパっと簡単にできるのがうれしいですね。
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