ホワイトソースがけピラフ

シンプルなピラフが、ホワイトソースをかけるだけで一気に個性的な一皿に。
手軽に作れて満足感のある一品です。

材料（1人前）

ソーセージ

2本

玉ねぎ

1/8個

にんじん

1/5本

ピーマン

1個

ごはん

150g

市販のホワイトソース

1袋

塩こしょう

適量

コンソメ

小さじ1

1. ソーセージ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする。
2. フライパンを中火で熱し、少量の油（分量外）をひいて、①を炒める。
3. 野菜がしんなりしてきたら、ごはんを加えてさらに炒める。
4. コンソメと塩こしょうで味をととのえる。
5. しっかり炒め均一に混ざったら、お皿に盛りつける。
6. 最後に市販のホワイトソースを上からかけて完成。

ポイント

具材は細かく切ることで火が通りやすく、全体がよくなじみます。

こちらは、Instagram（ @u1_cooking 様 ）よりご提供いただきましたレシピです。
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忙しい日のランチや、軽めに食べたい夜ごはんにもぴったり。
野菜もとれて、見た目もかわいく豪華に見えますね。
ぜひ一度、作ってみてくださいね。

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