米粉の濃厚フォンダンショコラ

オーブン不要！レンチンたったの40秒で手軽に作れる本格濃厚フォンダンショコラ。
高カカオチョコとハチミツで、程よい苦みとやさしい甘さがマッチして大人のスイーツに。

材料（2人前）

卵

1個

米粉

大さじ2

ココアパウダー

大さじ1/2

ベーキングパウダー

小さじ1/2

ハチミツ

大さじ1

高カカオチョコ

2片

1. ボウルに卵、米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、ハチミツを入れてよく混ぜる。
2. ココットなどの耐熱容器に①を流し入れ、高カカオチョコを溶かさずそのまま中央に入れる。
3. 600Wの電子レンジで40秒加熱したら、お好みで粉砂糖（分量外）をふりかけて完成。
   ※加熱の際、生地が溢れやすいので様子を見ながら温めてください。

ポイント

出来たては表面が生っぽくなるため、気になる場合は10秒ずつ加熱してみてくださいね。
高カカオチョコは生地の中で溶けるので、スプーンですくうと中から濃厚で温かいチョコレートがとろ～り。
本格的なフォンダンショコラが手軽に作れます。

こちらは、Instagram（ @rina_yase_gohan 様 ）よりご提供いただきましたレシピです。
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高カカオチョコとココアパウダーは、ポリフェノールが豊富に含まれるため、美容などうれしい効果が期待できます。
おいしくてヘルシーなのがうれしいですね。
しかも、バター不使用でヘルシーなおやつは、ダイエット中にもぴったりですよ。

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