@jus.be_ 様
レモン香る、チキンのクリームパスタ
クリームソースにレモンをたっぷりと絞った、爽やかな「チキンのクリームパスタ」のレシピをご紹介します。
材料（1人前）
食材
- パスタ
- 60g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- しめじ
- 1/4パック
- 鶏肉
- 120g
- 小麦粉
- 小さじ2と1/2
- 牛乳
- 200ml
- レモン
- 1/4個
- パセリ
- お好みで
調味料
- 塩
- 適量
- こしょう
- 適量
- 粉末鶏がらスープ
- 小さじ1
- あらびき黒こしょう
- お好みで
作り方
- 玉ねぎは1cm幅に切り、しめじはバラす。ポリ袋に、一口大に切った鶏肉、塩、こしょう、小麦粉を入れてよく混ぜる。
- フライパンに油をひき、①の鶏肉、玉ねぎ、しめじを炒める。綺麗な焼目がついたら、牛乳、粉末鶏がらスープを加えてさっと煮込む。
- パスタを袋記載の時間より1分短く茹でる。茹で上がったら、②のフライパンに加え、1分程加熱して味を馴染ませる。
- ③を器に盛り付けたら、レモンを添える。お好みでパセリ、あらびき黒こしょうをふりかけたら完成♪（レモンは食べる直前に絞ってください）
こちらは、Instagram（@jus.be_ 様）よりご提供いただきましたレシピです。
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クリーミーなソースと、レモンの爽やかな香りと味わいが絶妙にマッチした一品。
ぜひ作ってみてくださいね♪
