@sana1073 様
塩昆布とベーコンの和風パスタ
大葉香る♪塩昆布とベーコンの和風パスタのレシピをご紹介します。
カリっと焼いたジューシーなベーコンが食べ応え◎
にんにくと塩昆布の旨みが凝縮された絶品パスタです。
材料（2人前）
食材
- ベーコン
- 3枚
- 大葉
- 4枚
- しめじ
- 1パック
- パスタ
- 200g
- バター
- 20g
- にんにく
- 1片
- パスタの茹で汁
- 大さじ4
- 塩昆布
- 4～5つまみ
調味料
- ブラックペッパー
- 適量
作り方
- ベーコンは1cm幅に切る。
大葉は千切り、しめじは石づきを取って小房に分ける。 - パスタを袋の表記通りに茹で、茹で汁を取っておく。
- フライパンにバター、みじん切りにしたにんにく、①のベーコンを入れて火にかけ、香りが立ってきたらしめじを加えてさっと炒める。
- ③に②のパスタと茹で汁、塩昆布を加えて全体を混ぜる。
- お皿に④を盛り付け、ブラックペッパーを振り、①の大葉をのせたら完成。
ポイント
こちらは、Instagram（@sana1073 様）よりご提供いただきましたレシピです。
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ぜひ作ってみてくださいね。
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