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サーモンのマリネ

@kzrn7 様

サーモンのマリネ

サーモンのオレンジ色も鮮やかで、切ってかけるだけとシンプルな作り方ながら、おしゃれで豪華な一品です。

材料(2人前)

食材
生サーモン
200g
ディル
適量
ケッパー
大さじ1
調味料
オリーブオイル
大さじ2
小さじ1/2
作り方
  1. 生サーモンはお好みの薄さに切り、皿に並べる。
  2. ①にオリーブオイルを全体的に回しかける。
  3. ②に塩を同じよう全体的に行き渡るようにふりかける。
  4. ディルはある程度細かくカットし、こちらも③に全体的に散りばめる。
  5. ④にケッパーを散りばめたら完成。

ポイント

こちらは、Instagram(@kzrn7 様)よりご提供いただきましたレシピです。
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手軽に作れるので、前菜やおつまみにぜひ作ってみてくださいね。

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