ボリューム満点！さっぱり食べられるステーキ丼

ステーキ肉を豪快にのせたボリューム満点の一品。
味の決め手は醤油ベースのにんにく香る玉ねぎのタレです。
お好みでわさびを添えてもgood♪
大人も子供も喜ぶ簡単レシピをご紹介いたします。

材料（2人前）

牛ステーキ肉

2枚（1枚150～200g目安）

玉ねぎ

1/2個

ご飯

300～400g

お好みのサラダ野菜

適量

塩こしょう（下味用）

少々

（ソース用）

しょうゆ

大さじ2

みりん

大さじ1

酢

大さじ1

砂糖

小さじ2

にんにくチューブ

小さじ1

1. ステーキ肉は常温に戻し、塩こしょうする。フライパンを熱し、両面焼き目が付くまで焼いたら、アルミホイルで包んで約3〜5分間寝かせる。
2. 玉ねぎはすりおろし、調味料と一緒に煮詰めソースを作る。
3. 器にご飯（1人150～200g程度）を盛り、お好みのサラダ、カットしたステーキとソースをかける。

ポイント

すりおろした玉ねぎと酢でさっぱりと食べられます。ソースは添えの野菜にかけても。