いちじくのオープンサンド

贅沢ないちじくの甘みと、クリーミーなクリームチーズが口の中で溶け合い、一口食べれば幸せな気持ちになれるデザートサンドです。

材料（1人前）

食パン

1枚

いちじく

1個

クリームチーズ

大さじ1～2

水切り豆乳ヨーグルト

大さじ1～2

メイプルシロップ

大さじ1

くるみ

適量

粉砂糖（飾り用）

少々

1. クリームチーズを電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、かき混ぜてクリーム状にする。
2. ①に水切り豆乳ヨーグルトを入れ、よく混ぜ合わせてクリーム状にする。
3. 食パンを焼き、出来上がった②のクリームをたっぷりと塗る。
4. ③の食パンに、皮を剥きカットしたいちじくを並べる。
5. くるみを上から散らし、メイプルシロップをかける。
6. 仕上げに粉砂糖を軽く振って完成。

ポイント

メイプルシロップはお好みで調整してください。

こちらは、Instagram（@ke_ki0506 様）よりご提供いただきましたレシピです。
インスタグラムはコチラ

朝食やブランチに最適で、ティータイムのお供にもぴったり。
さわやかな甘みとクリームチーズのリッチな風味が、特別なひとときを演出します。

休日に、お家でゆったりとした時間を楽しめるリッチなオープンサンド。
ぜひ作ってみてくださいね。

ハナとウタはハミングウォーターが運営している料理と暮らしの情報サイトです🕊