納豆炒飯

たんぱく質豊富な納豆と、カルシウムたっぷりのしらす、ビタミン豊富なほうれん草を使用した、栄養満点のレシピを紹介します。
ごはんと炒めるだけで、手軽にバランスの取れたヘルシーメニューが完成します！

材料（2人前）

ほうれん草

1/3束

しらす

30g

納豆

2パック

ごはん

1.5合

紅しょうが

お好みで

しょうゆ

大さじ1

めんつゆ（3倍濃縮）

大さじ1

1. ほうれん草を茹で水気を絞り、みじん切りにする。
2. フライパンにサラダ油（分量外）を入れ、しらすと納豆を加え中火でよく炒める。
3. ごはんを加え炒める。
   ごはんがほぐれたら、調味料をすべて加えさらに炒める。
4. 全体に調味料が回ったら火を止め、①のほうれん草を加え混ぜ合わせる。
5. お好みで紅しょうがをトッピングして完成。

ポイント

付属のタレを使用する場合は、味が濃くなりすぎないよう、調味料の分量はお好みに合わせて加減してください。
また、納豆はひきわりタイプでもおいしく仕上がりますよ。

こちらは、Instagram（@mimi.115115 様）よりご提供いただきましたレシピです。
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納豆は良質なたんぱく質と食物繊維が豊富で、腸内環境を整える効果があります。
また、炒めることで納豆の独特な匂いがやわらぎ、ぐっと食べやすくなります。
忙しい平日のランチや夕飯、休日のブランチなど、さまざまな食事シーンで、ぜひ楽しんでみてくださいね。

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