@asu_healthy_oyatsu

チョコバナナアイス

甘さ控えめでシンプルがおいしい、簡単に作れるヘルシーデザート。
純ココアの苦みとバナナの甘さが調和する、素材を活かした自然なアイスを紹介します。

材料（2人前）

食材

調味料

作り方

バナナの皮をむき、約1.5cmの厚さに切る。
クッキングペーパーを敷いたバットの上に、①のバナナを1つずつ爪楊枝に刺し、間隔をあけて並べる。
そのまま冷凍庫で2時間以上置き、凍らせる。
深めの耐熱容器に純ココアパウダーを入れ、お湯を少しずつ注いでダマにならないように混ぜて溶かし、ココア液を作る。
※ココア液はサラサラすぎず少しとろみがある状態に調整するとコーティングしやすいです。
②で凍らせたバナナを③のココア液にくぐらせ、爪楊枝の持ち手を持って余分な液を振り落とす。
コーティングができたら、再びクッキングシートの上に、間隔をあけて並べる。
冷凍庫で1時間程冷やし固めたら、完成。

ココナッツオイルを使うのが主流のチョコバナナアイスですが、ココナッツオイル不使用で作れるシンプルなアイスです。

ココア液の苦みが気になる方は、砂糖やハチミツを混ぜるのもおすすめです。
冷凍庫から取り出したら、表面が溶けないうちに食べることでよりおいしく食べられますよ。

こちらは、Instagram（ @asu_healthy_oyatsu 様）よりご提供いただきましたレシピです。
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体に優しく、お子さまと一緒に作れるのもうれしいですね♪

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