@sach211 様
キウイビネガー
漬け込むだけの、シンプルなキウイビネガーのレシピをご紹介します。
牛乳や炭酸水などで割って楽しめますよ♪
材料（1人前）
食材
- キウイ
- 4個
調味料
- はちみつ（グラニュー糖でもOK）
- 大さじ3～5
- 白ワインビネガー（りんご酢等でもOK）
- 100～150ml
- シナモン
- 1本
- クローブ（ホール）
- 10粒
作り方
- キウイはヘタと芯を取り除き、皮をむいて輪切りにする。
- 煮沸消毒をした保存容器にキウイと調味料を入れてよく混ぜる。
- 冷蔵庫で1週間程漬け込んだら、キウイを取り出す。
こちらは、Instagram（@sach211 様）よりご提供いただきましたレシピです。
ひとつ前の投稿でご紹介している、「キウイマリネ」もぜひ一緒に作ってみてくださいね。
