納豆パスタ

和風パスタの定番！納豆パスタのレシピをご紹介します。
簡単なのに食べ応え抜群◎納豆があればぜひ作ってみてくださいね。

材料（2人前）

パスタ

200g

水

650ml

納豆

2パック

青ネギ

お好みで

刻みのり

お好みで

（パスタを茹でる用）塩

ひとつまみ

しょうゆ

小さじ2

鶏ガラスープの素

少々

1. 納豆は付属のタレとカラシを入れ混ぜておく。
2. 青ネギは小口切りにする。
3. 鍋(またはフライパン)に水を入れ沸騰させる。
4. 沸騰したら鍋にパスタと塩を入れ、中火で表記時間茹でる。
5. パスタが茹で上がる1〜2分前に④にしょうゆと鶏ガラスープの素を入れる。 （パスタが茹で上がる頃に水分が飛んでいる状態になるよう火加減を調節してください。）
6. パスタをお皿に盛り付け、①の納豆、②の青ネギ、刻みのりをのせたら完成。

ポイント

パスタが茹で上がる際に、鍋を振りながらしっかり麺をかき混ぜて空気を含ませると、乳化が進んで滑らかな口当たりに！

こちらは、Instagram（@itsme_furphy 様）よりご提供いただきましたレシピです。
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ぜひ作ってみてくださいね。