
@takuyo820 様
誰でも簡単!朝からポキ丼
忙しい朝でも手軽に作れる「誰でも簡単!朝からポキ丼」は、栄養満点でおいしい一品です。
新鮮なまぐろとアボカドを使ったポキ丼は、見た目も鮮やかで食欲をそそります。
しょうゆベースのタレが素材の味を引き立て、朝から元気をチャージできますね。
材料(2人前)
食材
- 白ごま
- 適量
- 青ネギ
- 適量
- まぐろの刺身
- 約150g
- アボカド
- 1個
- ご飯
- 2人分
調味料
- しょうゆ
- 大さじ4
- みりん
- 大さじ2
- ごま油
- 大さじ1
作り方
- ボウルに調味料を全てと白ごま、青ネギを入れ、タレを作る。
- まぐろを食べやすい大きさ(約1cm)に切り、①のボウルに入れ10分ほど漬ける。
- アボカドをまぐろと同じくらいの大きさに切り、②のボウルに入れて混ぜ合わせる。
- ご飯の上に③のまぐろとアボカドを盛り付け、漬けタレを上からかけて完成。
ポイント
こちらは、Instagram(@takuyo820 様)よりご提供いただきましたレシピです。
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ご飯の上に具材をのせるだけなので、料理が苦手な方でも安心して作れます。
ヘルシーで満足感たっぷりの朝食を、ぜひお試しください。
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