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誰でも簡単!朝からポキ丼

@takuyo820 様

誰でも簡単!朝からポキ丼

忙しい朝でも手軽に作れる「誰でも簡単!朝からポキ丼」は、栄養満点でおいしい一品です。
新鮮なまぐろとアボカドを使ったポキ丼は、見た目も鮮やかで食欲をそそります。

しょうゆベースのタレが素材の味を引き立て、朝から元気をチャージできますね。

材料(2人前)

食材
白ごま
適量
青ネギ
適量
まぐろの刺身
約150g
アボカド
1個
ご飯
2人分
調味料
しょうゆ
大さじ4
みりん
大さじ2
ごま油
大さじ1
作り方
  1. ボウルに調味料を全てと白ごま、青ネギを入れ、タレを作る。
  2. まぐろを食べやすい大きさ(約1cm)に切り、①のボウルに入れ10分ほど漬ける。
  3. アボカドをまぐろと同じくらいの大きさに切り、②のボウルに入れて混ぜ合わせる。
  4. ご飯の上に③のまぐろとアボカドを盛り付け、漬けタレを上からかけて完成。

ポイント

こちらは、Instagram(@takuyo820 様)よりご提供いただきましたレシピです。
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ご飯の上に具材をのせるだけなので、料理が苦手な方でも安心して作れます。
ヘルシーで満足感たっぷりの朝食を、ぜひお試しください。

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