ハナとウタ公式
年越しそば（お好みの天ぷらをのせて）
一年を締めくくる「年越しそば」。
年越しそばといえば、天ぷらトッピングと相性ばっちりですよね。
ハナとウタでは、定番の「エビ天そば」を作りました♪
ぜひお好みの天ぷらをのせて作ってみてくださいね。
材料（4人前）
食材
- そば
- 400g
- 天ぷら
- お好みで
- 手まり麩
- 4個
- 小口ネギ
- 適量
調味料
- だし汁
- 1,200ml
- しょうゆ
- 大さじ6
- 砂糖
- 小さじ3
- みりん
- 小さじ3
作り方
- そばは茹でて水気を切っておく。
- 鍋にだし汁と調味料を全て入れて煮立たせる。
- どんぶりにそばを盛り、②を入れて天ぷら、手まり麩、小口ネギをのせて完成。
ポイント
ぜひ薬味も一緒にのせて食べてみてください。
天ぷらは市販のお惣菜を使って、時短しちゃいましょう♪
