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くるくるおいも

@mari_chokatsu.oyatsu

くるくるおいも

ころんとした見た目が可愛い、グルテンフリーの優しいおやつを紹介します。
砂糖不使用で、塩とさつまいもだけの優しい味わいです。

材料(2人前)

食材
さつまいも
1本
スパゲッティ(乾麵)
数本
適量
調味料
作り方
  1. 水500mlに塩を小さじ1(分量外)を溶かし、塩水を作る。
    さつまいもを薄くスライスして塩水にさらし、水気をしっかりふき取る。
    スパゲッティを4分割に手で折り、串を作る。
  2. さつまいもをくるっと巻いて、巻き終わりから①のスパゲッティを刺し、端を折る。
  3. フライパンに多めの油を入れ、②のさつまいもを揚げ焼きしたら完成。

ポイント

爪楊枝を使わずスパゲッティを使用しているため、全部食べられるのがうれしいですね。
塩を入れることで、よりさつまいもの甘みが引き立ちます。

こちらは、Instagram( @mari_chokatsu.oyatsu 様 )よりご提供いただきましたレシピです。

砂糖不使用の自然派おやつ。
さつまいもの甘い香りがたまりませんね。

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