@narumimeshi 様

簡単タコミートで♪タコス・ナチョスパーティー

おうちで簡単にできる、メキシコ風レシピを紹介します。
友人との集まりや、特別な日の食卓におすすめの2品です。

材料（2人前）

食材

調味料

作り方

【タコミート】
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにく、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりとしてきたら、合いびき肉を入れて炒め、火が通ったら調味料をすべて加えて水気を飛ばしタコミートの完成。
【ナチョス】
①のタコミートをトルティアチップスの上にのせ、チーズを散らして電子レンジでシュレッドチーズが溶けるまで加熱する。
シュレッドチーズが溶けたら上にトマト、アボカド、粉チーズを振りかけて完成。
【タコス】
紫玉ねぎは粗みじん切りにし、トマトとアボカドは1～2cm幅の角切りにする。
レタスは水で洗い、手でちぎる。
チーズは一口大に切る。
トルティーヤ生地と切った野菜、チーズをそれぞれのお皿に盛る。
タコミートとお好きな具材を、トルティーヤ生地に巻いて完成。

タコミートを作れば、タコスはもちろんナチョスにもアレンジ自在。
お好きな具材をあわせて並べれば、お家で手軽にメキシカンパーティー気分を楽しめます。

こちらは、Instagram（ @narumimeshi 様）よりご提供いただきましたレシピです。
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