大型連休明けに嬉しい！おすすめレシピ5選

連休明け、お疲れモードでご飯を作るのって大変ですよね。
なにかと出費も多く、できれば節約もしたいしラクしたい。
そんな時におすすめ！
安価な食材でササっと作れる簡単レシピを5つご紹介いたします。
あと一品欲しいときにもおすすめですよ。

1.焦がししょうゆが香ばしい厚切りベーコンとほうれん草のパスタ

フライパン一つであっという間に出来上がり♪
定番の人気パスタのレシピです。

焦がししょうゆが香ばしい厚切りベーコンとほうれん草のパスタ

https://hanatouta.hummingwater.com/recipe/0003

お手軽な食材でパパっと作れる簡単和風パスタ。焦がししょうゆとにんにくの香りが食欲をそそります。ほうれん草やジューシーな厚切りベーコンが入って食べ応え抜群！作り方はとっても簡単であっという間にできあがり。お好みで海苔をふりかけてお召し上がりください♪

2.外はカリカリ、中はふっくら ガッツリ栃尾揚げ

栃尾揚げ（油揚げ）や厚揚げの安価な材料でできるレシピ。
ボリューミーで満足感もたっぷりな一品です。

外はカリカリ、中はふっくら ガッツリ栃尾揚げ

https://hanatouta.hummingwater.com/recipe/0076

ボリューム満点の一品「栃尾揚げ（とちおあげ）」のレシピをご紹介します。栃尾揚げは新潟県の名産品である油揚げのことで、通常の油揚げよりも約3倍ほど大きく、芯までふっくらするように2度揚げをしているそう。お酒のおつまみにもぴったりですよ。

3.カリフラワーの柚子こしょう和え

切って和えるだけ！一瞬で作れる超簡単レシピ。
これだけで立派なおかずの完成！おつまみにもどうぞ。

カリフラワーの柚子こしょう和え

https://hanatouta.hummingwater.com/recipe/0063

カリフラワーを柚子こしょうで和えるだけ。シンプルなレシピながら、柚子こしょうの辛みが加わり、くせになる一品。おつまみや副菜にぴったりですよ。

4.ふわふわ定番だし巻き卵

やさしい味付けが疲れた体に嬉しい一品。
おかずにはもちろん、おつまみにも最適でササっと作れる定番レシピです。

じん粉代用品で作る本格明石焼き

https://hanatouta.hummingwater.com/recipe/0006

明石焼きは、兵庫県明石市の郷土料理。地元では「たまごやき」の名称で親しまれていますが、そのおいしさはふわふわとろとろ食感にあります。この本格的な食感を楽しむためには「じん粉」が重要になります。「じん粉」とは、別名「浮き粉」とも呼ばれ、薄力粉のグルテンを除去して残ったデンプンを精製してできる粉のことで、これを使用することでふわとろ食感に仕上げることができるんです。しかし、「じん粉」は明石市以外ではなかなかお目にかかれないもの。今回はこの手に入りにくい「じん粉」の代用品として、同じグルテンを含ま...

5.ふわとろ！基本の親子丼

何品も作る余裕がない！という時におすすめの「丼もの」。
基本調味料だけで、いつでもパパっと簡単に作れます。

ふわとろ！基本の親子丼

https://hanatouta.hummingwater.com/recipe/0022

ふんわりとろとろ卵がおいしい、親子丼のご紹介です。半熟仕立ての卵とだしの相性が抜群！ご飯にからんで食欲そそる、手軽なのに食べごたえもある満足度高めな一品です。やわらかい鶏肉と玉ねぎの食感も楽しい♪お昼ご飯や夜ご飯にぜひ試してみてくださいね。